Stim cu totii ca acest aliment, consumat fara masura, produce daune sanatatii noastre.
Cuvintele "obezitate", "diabet", "boli de inima", "probleme dentare" sunt legate temeinic de zahar. Insa putina lume cunoaste efectele consumului de zahar asupra oaselor si a dezvoltarii acestora.
Consumam zilnic zahar, fara sa fim atenti asupra cantitatii, erodand pas cu pas tocmai tesutul care ne tine oasele puternice - cartilajul lor. Prin acest lucru, prin consumul de zahar, ajutam la dizolvarea calciului, acest mineral care este suprem pentru sanatatea oaselor, deoarece le mentine puternica structura solida.
Zaharul este, de asemenea, de vina pentru nivelul scazut de magneziu din organism, deoarece, pentru a se procesa o molecula de zahar, este nevoie de 54 de molecule de magneziu. Conform unui studiu efectuat de cei de la „The Clinical Biochemist Reviews”, se pare că zahărul rafinat poate reduce conţinutul de magneziu cu până la 85%.
Pe de alta parte, pentru a avea o densitate sanatoasa a oaselor, este nevoie de o doza zilnica crescuta de magneziu, mai ales la persoanele care sufera de osteoporoza.


Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu