Vrei o iarna fara virusi?

Vrei sa nu iti mai petreci anotimpul rece cu nasul in batista? Aunci fa bine si asigura-te ca organismul tau este incarcat cu minerale si vitamine cu virtuti unanim recunoscute in aceasta directie. Care or fi astea? Hai sa vedem:

Vitamina C. Este un nutrient in prezenta caruia se sintetizeaza interferonul, o proteina care impiedica virusurile sa se inmulteasca, De asemenea, vitamina C, un adevarat aliat al imunitatii, stimuleaza productia limfocitelor T, celulele care asigura rezistenta la infectiile bacteriene, fungice, virale.
Surse de vitamina C: macese (2000 mg/100 g), acerola (1600 mg), patrunjel (200 mg), ardei (120 mg), kiwi (90 mg), broccoli (90 mg), varza de Bruxelles (75 mg), lamaie (65 mg), papaya (60 mg), portocale (50 mg), varza (30 mg).
Daca simti ca raceala este aproape, ia 100-120 mg de vitamina C, la interval de una, doua sau trei ore, in functie de severitatea ei.

Vitamina E. Are un rol major in protectia corpului uman, fiind un adevarat scut antiviral, deoarece poate creste numarul de celule macrofage NK (Natural Killer), celule care stopeaza si distrug virusii si celulele tumorale.
Surse de viamina E: ulei de floarea-soarelui (56 mg/100 g), ulei din seminte de struguri (43 mg), alune de padure si migdale (20-25 mg), ulei de arahide, ulei de rapita si ulei de soia (15-20 mg), ulei de masline si ulei de nuci (10-15 mg).

Vitamina D. Acest antidepresiv natural, pe langa faptul ca mineralizeaza dintii si oasele, are capacitatea de a regla ritmul cardiac si mentine functionalitatea sistemului respirator atunci cand gripa sau raceala ataca. Este importanta si pentru faptul ca scade semnificativ riscul de aparitie a diabetului si a obezitatii.
Surse de vitamina D: ulei de ficat de cod (450 UI/lingurita), peste gras (370-680 UI/100 g), lapte integral (130 UI/cana), galbenus de ou (18-39 UI/buc).

Fier si magneziu. Fierul poate sa creasca nivelul energiei si rezistenta la infectii si poate sa sporeasca performantele intelectuale, ducand la o functionare normala a organismului.
Surse de fier: ructe de mare (20-28 mg), ficat (18 mg/100 g), carne rosie (8-13 mg), pudra de cacao (12 mg), soia (8 mg), leguminoase (5-8 mg/portie), spanac (4 mg).
Magneziul echilibreaza sistemul nervos, fiind denumit si substanta "antistres". Absenta acestuia din organism duce la nervozitate, scaderea performantelor memoriei, dureri de cap, insomnie si anxietate.
Surse de magneziu: seminte de dovleac (532 mg/100 g), ciocolata neagra (327 mg), macrou (97 mg), soia si linte (86 mg), smochine uscate (68 mg), orez brun (44 mg), avocado (29 mg), banane (27 mg), iaurt degresat (19 mg).

Zinc. Acest adevarat amic al globulelor albe, globulele care stim ca furnizeaza prima linie de aparare impotriva infectiilor, poate sa intervina activ si in sinteza proteinelor. Mai mult, el poate urgenta cicatrizarea leziunilor si ranilor, ceea ce, in anotimpul friguros, poate fi considerat un avantaj deloc de neglijat.
Surse de zinc: stridii (80 mg/100g), ficat de vita si porc (9 mg), germeni de grau (7 mg), peste si crustacee (3 mg), fasole, linte, mazare (2-2,5 mg).